自然由来の価値を科学的に最大化する、
私たちのコアテクノロジーをご紹介します。
酵素反応により植物由来フラボノイドへ糖(グルコースなど)を結合させる独自技術です。糖の付加により、脂溶性の高いフラボノイドでも水溶性を獲得し、機能性が飛躍的に向上します。
素材の構造と送達方式(Delivery system)を科学的に最適化することで、体内吸収を飛躍的に高めます。高吸収性素材により、摂取量を抑えながらも最大限の効果を引き出すことができます。
高精度な分離・精製工程によって、目的とする高純度成分のみを確実に抽出します。
天然甘味料ステビオール配糖体にグルコースを酵素的に結合させることで、 甘味と物性を改善した次世代の甘味技術。